| サイズ | 直径 | 長さ | メモ |
| s | 1.0 - 1.2 cm | 8-10 cm | 小型 |
| m | 1.2-1.5 cm | - | 中サイズ |
| l | ≥1.5cm | - | 大きなサイズ |
雷竹は低脂肪・低糖・高食物繊維で、ビタミンやミネラルも豊富。IQF技術により、これらの栄養を最大限保持します。
先進的なパッケージ技術により、冷凍中の外部汚染や酸化を防止します。
炒め、煮込み、茹で、焼きなど、さまざまな調理法に対応可能です。
家庭料理:肉や野菜と炒めたり、鶏肉やスペアリブと一緒に煮込んだりして、スープは澄んで美味しく仕上がります。
業務用料理:レストランやホテルのメニューに「雷竹とベーコン炒め」や「雷竹とスペアリブ煮込み」など、特別料理の素材として活用できます。



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