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冷凍スナップエンドウ

IQFスナップエンドウは、旬の時期に収穫された新鮮なスナップエンドウを使用。ふっくら丸く、色鮮やかな状態のままIQF技術で一粒ずつ冷凍することで、風味や栄養価を保ちつつ、凍結時の結着や氷結晶の形成を防ぎます。解凍後もシャキッとした食感と甘みが楽しめます。

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IQFスナップエンドウは、美味しいだけでなく、栄養価も非常に高い製品です。ビタミンA、C、B群をはじめ、鉄・カルシウム・カリウムなどのミネラルも豊富に含まれ、健康維持に役立ちます。
解凍後はそのまま食べられるほか、炒め物・煮物・和え物など、さまざまな調理方法に対応可能。
収穫から加工まで、厳格な品質管理体制を整備。選別・洗浄・グレーディング・急速冷凍・包装の各工程において、高水準の管理を徹底しています。

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私たちについて
余姚谷满仓食品有限公司

谷满仓は浙江省の寧紹平原、杭州湾沿岸に位置し、寧波空港や北侖港、蕭山国際空港に近接するなど、水陸空の交通アクセスに優れています。温暖湿潤な気候と豊かな自然環境にも恵まれ、製造・物流に最適な立地条件を備えています。

当社は、最新のIQF全自動連続生産ラインを3本（水産物用1本、野菜用2本）導入し、年間8,000トンの野菜と6,000トンの水産物を加工可能です。さらに、1万トン規模の日次保管能力や、調味野菜専用ライン、税関登録済の自社加工拠点（4か所）を有しています。

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