-30℃以下の超低温で急速冷凍することで、細胞の破壊を防ぎ、形状・色・栄養をほぼ完全に保持。自然の味をそのまま楽しめます。非遺伝子組換えの高品質青豆を厳選し、保存料・着色料・香料を一切使用せず、すべての年代層に安心して提供可能。
適切な冷凍環境下で最大12ヶ月の長期保存が可能で、季節に左右されずいつでも新鮮な素材を確保できます。
飲食業:副菜や主菜の具材として即時提供が可能。新鮮さと栄養価を保ったまま時短調理に貢献。
学校給食:栄養バランスのとれたメニュー作りに最適。ビタミンや食物繊維をしっかり補給できます。
季節イベント:お祝い料理やパーティーメニューとして、ピューレ・サラダなどに活用できます。



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