| サイズ | 直径(Ø) | ピース/500g | 厚さ | 説明 |
| m | 4 - 6 cm | 20-30 PC | - | 中くらい |
| s | 3-5 cm | 32-40 PC | - | 小さい |
| スライス | - | - | 4-6 mm | スライスした |
優良産地から厳選した高品質な椎茸を使用し、サイズ均一で肉厚、色味も美しく、品質を源から確保。
タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、特にビタミンDや食物繊維を多く含み、免疫力の向上や栄養価アップに貢献します。
椎茸一つひとつを個別急速冷凍することで、新鮮さと栄養をしっかりと閉じ込め、氷結による食感の劣化を防ぎます。
家庭料理:肉や野菜と炒めて、手軽に美味しい家庭料理に。
業務用料理:椎茸と鶏肉の煮込み、椎茸炒めなど、ホテル・レストランのメニューにも最適。
椎茸ソース:豆板醤や刻みにんにくと炒めて濃厚なソースに。各種料理のトッピングにも活用可能です。



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